Menukort

Rommen her besidder duften af mørk farin, egetræ og vanilje.
Smagen er kraftig og dog lidt brændende. Her findes
rosinsødme samt egetræ, krydderier og karamel.

Verdens bedste rom igennem flere år. Rommen er fra Guatemala,
og er lagret efter Solera princippet, hvilket giver en
rigtig flot karakter. God sødme og masser af kompleksitet
og en god lang eftersmag. Rommen besidder duften af
blomster og elementer af vanilje og honning. Den smager
af karamel, honning, sirup, chokolade og modne frugter.

Denne rom besidder duften af karamel. Der er ikke så meget
styrke at hente i munden, og man fornemmer stort set
ikke noget sprit. Det er en karamelslik oplevelse af de helt
store. Der kan dog også hentes brun farin og vanilje i eftersmagen.

Rommen har en forrygende duft at farin, vanilje, mørk chokolade,
tungt sødmefyldt træ og et hint af citrusfrugt der
lyser op midt i de tunge noter. Denne sværvægter af en rom,
fusionerer smagen af fed flødekaramel og honning-sødme
med appelsinskal, egetræsfad og kaffe-noter.

6 carats henviser til, at denne Cognac har lagret i seks år.
Premiérs Saveurs 6 Carats afslører aromaer, der spænder
over hele spektret af frugt. Smagen er elegant, blød og
med en snert af vanilje.

Bio Attitude er en økologisk Cognac, der har lagret i syv år,
på franske, ikke ristede træfade. Bio Attitude har en ravgul
farve og en bouquet af citrus og vanilje. Smagen er let,
elegant og stadig frisk og ”frugtagtig”, hvilket gør at Bio
Attitude føles afrundet.

Age du Fruit er en utrolig frisk Cognac med noter af vanilje.
Som navnet hentyder, er der meget frugt i smagen. Her kan
nævnes citrus, abrikos og appelsin.

Som navnet hentyder ligges der her op til en Cognac med
noter af blomster (rose, jasmin og lilje). Den lange tid på
egetræsfade, giver en flot bouquet af vanilje og lidt lakrids,
dog uden at overdøve den flotte friskhed af blomster.
Denne Cognac har en flot og lang finish.

Leopold Gourmel Age des Epices er synonym med vinter.
Rund og meget kraffuld med toner af krydderier (peber, koriander
og ingefær), moden frugt samt hints af tobak. En
helt igennem fantastisk eftersmag.

En rigtig herre drik med masser af god spiritus

En lækker let sag lavet af passion for godt hånværk

En klassisk, elegant og ikke mindst cremet cocktail

Den evige klassisker lavet med kærlighed

Hver måned sammensætter vi en lækker cocktail, der med garanti er god

4 cl. Rom, limesaft, sukkerlage og jordbær

4 cl. Rom, limesaft, sukkerlage og blåbær

4 cl. Rom, limesaft. sukkerlage, mynte og jordbær

2 cl. vodka, 2 cl. rom, 2 cl. gin, 2. cl. tequila, 2 cl. tripple sec og limesaft. Toppes med tranebærjuice og cola.

2 cl. vodka, 2 cl. rom, 2 cl. gin, 2 cl. triple sea og citronsaft og sukkerlage. Toppes med ananasjuice.

Cheddar, mozzarella og jalapenos. Serveres med guacamole, creme fraice og hjemmelavet salsa. (Tilvalg af kylling 20,-)