Menukort
Morgen
Åens billigste Morgenbuffet 38,-
Hverdage 9-12) Græsk Yoghurt, kogte æg, rullepølse, spegepølse, skinke, müsli, frisk frugt, nutella, ost, marmelade og Lava’s brød.
Brunchbuffet 99,-
(10.00 – 14.00) Weekend/Helligdage. Børn t.o.m 12 år kun 59 kr.
Brunch 1 119,-
(Indtil kl 14.00) Skinke, chorizo, æg/bacon, krydderpølse, brie, yoghurt m. müsli, nutella, croissant og frisk frugt. Serveres med både rugbrød og Lava’s brød. Kaffe eller the ad libitum.
Brunch 2 119,-
(Indtil kl 14.00) Skinke, laks/rejer, æg/bacon, brie, yoghurt/kompot, hummus/agurkestave, nødder og frisk frugt/myslibar. Serveres med både rugbrød og Lava’s brød. Kaffe eller the ad libitum.
Røræg 69,-
Med bacon, brunchpølser, tomat, løg og ristet Lava brød.
Heldagsmenu
Nachos 79,-
Cheddar, mozzarella og jalapenos. Serveres med guacamole, creme fraiche og hjemmelavet salsa. (Tilvalg af kylling 20,-)
Hvidløgsbrød 59,-
Med ost.
Dagens smørrebrød 59,-
Kartoffel med bacon // rullepølse med sky & løg // fiskefilet med rejer // æg med rejer. (pr. stk.)
Hjemmelavede fiskefrikadeller 79,-
Fra Clausen’s Fiskehandel med hjemmerørt remoulade samt rugbrød.
Gammeldags bøfsandwich 139,-
Hakkebøf med brun sovs, ketchup, remoulade, sennep, syltede agurker, rødbeder, sprøde og bløde løg. Serveres med pommes frites eller stegte kartofler.
LAVA gorumet burger 139,-
Hakkebøf eller kyllingebryst, guacamole, hjemmelavet rødløgsrelish, tomat, agurk, løg, bacon og ost, serveret med kryddermayo, stegte kartofler eller pommes frites.
Pasta 109,-
m/pesto, soltørrede tomater, ristede solsikke kerner. Serveres med Lava’s brød og smør. (Tilvalg af kylling og bacon eller laks og rejer 30,-)
Steak á oksefilet 169,-
m/ hjemmerørt bearnaise sovs. Serveres med pommes frites eller stegte kartofler og lille salat.
Stegt flæsk med persillesovs 129,-
Kartofler og rødbeder.
Børneburger 69,-
m/ hakkebøf el. kylling, pomfritter, med ketchup og remoulade.
Torsdags tilbud 99,-
Danmarks nationalret, stegt flæsk med persillesovs ad libitum. Hele dagen.
LAVA snackkurv 89,-
Mozzarella sticks, hot wings, chilli cheese tops, små forårsruller med kryddermayo og sur/sød sauce.
LAVA platte 119,-
Hummus, pesto, ost, krydderpølse, syltede cherry tomater, chorizo, Oliventappende. Serveres med rugbrødschips, saltflager, Lava’s brød og smør.
Luksus stjerneskud 149,-
Stegt og dampet fiskefilet, røget laks, rejer, asparges, kaviar og hjemmelavet dressing. Serveres på Lava’s brød.
Club sandwich 109,-
Stegt kylling, hjemmelavet æggesalat, bacon, tomat, løg, karrycreme, babysalat. Serveres med stegte kartofler eller pommes frites.
Rugbrødssandwich 109,-
Varmrøget laks, sprød salat, syltede rødløg og urtecreme.
Pariserbøf 129,-
Med peberrod, kapers, rødløg, rødløgsrelish, rødbeder, syltede agurker og rå æggeblomme.
Caesar salat 109,-
Lavet med sprød romaine salat og kylling vendt med caesar dressing, rødløg, bacon, parmesan og brød croutoner. Serveres med Lava’s brød og smør.
Salat 109,-
m/ æg og rejer eller varmrøget laks og rejer. romaine salat, skyr dressing, syltet cherry tomat, saltede nødder, dild, æg og rejer. Serveres med Lava’s brød og smør.
Børnemenu 69,-
Fiskefilet med pommes frites, ketchup og remoulade.
Kaffe & kage 49,-
Dessert 69,-
Dagens kage/Pandekage med is/Jordbærparfait m. karamel og friske sommerbær.
3 Retter
– Fredag, lørdag og søndag fra kl.18.00 (kan forudbestilles i hverdage v/min. 6 pers.)
Menu
FORRET 69
Varm røget laks m/ dild creme & rugbrøds crotoner.
HOVEDRET 189,-
Steak á okse m/ grønt sauté, bearnaise sauce & stegte kartofler
DESSERT 69,-
Jordbærparfait /m karamel og friske sommerbær
el. Pandekage m/is
Priser
Hovedret 189,-
To retter 229,-
Tre retter 269,-
Tre retter + vinmenu (3 glas) 399,-
Tre retter + vinmenu ad libitum 499,-
Spansk vinmenu
Anima de Raimat Tinto, Costers del Segre. Spanien 60,-
Anima de Raimat Blanco, Costers del Segre. Spanien 60,-
Moscatel, Sol del Mediterraneo, Valencia. Spanien 60,-
Vin
Husets vine
Hvidvin / White wine
Gl. 59,-
1/2 119,-
1/1 219,-
Gl. 59,-
1/2 119,-
1/1 219,-
Anciens Temps, Sauvignon Blanc, Colombard, Gascogne (F)
Rødvin / Red wine
Gl. 59,-
1/2 119,-
1/1 219,-
Gl. 59,-
1/2 119,-
1/1 219,-
Anciens Temps, Grenache/Merlot, , Languedoc (F)
Rosé vin / Rosé wine
Gl. 59,-
1/2 119,-
1/1 219,-
Gl. 59,-
1/2 119,-
1/1 219,-
Clamour, Rosé, Cabernet Sauvignon, Merlot (S)
Hvidvin
Europæiske / European
De lette og friske
Villa Huesgen, Riesling, Mosel ”By the glass” (D) 249,-
Picpoul de Pinet, Languedoc (F) 239,-
De frugtige
Bestheim Reserve, Riesling, Alsace (F) 269,-
Sensas, Chardonnay, Sud France (F) 239,-
Bestheim reserve, Pinot Blanc, Alsace (F) 229,-
De fyldige
Louis Jadot, Chablis (F) 339,-
Castell de Raimat, Albarino, Costers del Segré (E) 259,-
Oversøiske / Overseas
Tasman Bay , Sauvignon blanc, Marlborough (NZ) 299,-
Peter Lehmann, Layers White, Semillon/Muscat/Gewürstraminer-Pinot Gris/Chardonnay (AU) 289,-
Rosévin
Clamour, Rosé, cabernet sauvignon, merlot (E)
Gl. 59,-
1/2 119,-
1/1 219,-
Gl. 59,-
1/2 119,-
1/1 219,-
Rosévin
Muscat, Domaine Cazes, Rivesaltes (Økologisk) (F) 60,-
Otima 10 Portvin, Warres. Portugal 70,-
Rødvin
Europæiske / European
De bløde & frugtige
Sensas, Cabernet/Syrah, Sud France (F) 239,-
Ripasso, Capitello, Corvina/Rondinella (I) 259,-
De fyldige
Michell Chapoutier, Rasteau, Grenache/Syrah, , Chapoutier (F) 299,-
Castell de Raimat , Tempranillo, Costers del Segré (E) 279,-
Amarone Tajapiera, Corvina/Rondinella, , Della Val Policella, (I) 399,-
Amarone Classico, Tommasi, Corvina, Rondiella (I) 699,-
Barolo Marziano Abbona, Nebbiolo, La Pieve, Piemonte (I) 499,-
Brunello di Montalcino, Verbena (I) 599,-
Martery, Pinot Noir, , Sud France (F) 239,-
Europæiske / European
De bløde & frugtige
667, Pinot Noir, Monterey, Delicato Family (USA) 319,-
Da Martino, Cabernet Sauvignon (CHILE) 239,-
De fyldige
Peter Lehmann, Layers Red, Shiraz/Grenache/Mourvédre/Tempranillo/ Carignan (AU) 299,-
Brazin , Zinfandel, Lodi, Delicato Family (USA) 329,-
Champagne & mousserende vine
Cava Brut Codorniu 1551, (Piccolo flaske, 20 cl.) (E) 90,-
Cava Brut Codorniu 1551, Blanc (E) 269,-
Cava Rosé, Codorniu 1551 (E) 269,-
Cremant de Bourgogne, Léonce Bocquet (F) 299,-
Nicolas Feuilatte, Champagne Brut, reserve (F) 529,-
Möet & Chandon, Brut Imperial (F) 649,-
Dom Perignon, Champagne, Brut – (F) 1500,-
Drikke
Koldt & friskt
Frisk juice & smoothies (til kl.17)
Appelsinjuice 50,-
Smoothie 1 50,-
Appelsin, blåbær og hindbær
Smoothie 2 50,-
Appelsin, mango og passionsfrugt
Smoothie 3 50,-
Æble, jordbær og banan
Drikke
Søbygaard 38,-
Hyldeblomst, hindbær, tranebær og solbær
Sodavand - Glas
Sodavand 30,- / 44,-
Danskvand, Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Schweppes Lemon, Sprite
Sodavand - Flaske
Ginger Ale, Solita appelsinjuice, Hindbær, Æblemost, Tonic, Cocio 28,-
Ramlösa 32,-
m/citrus
Red Bull 40,-
ØL
Fadøl
Grøn Tuborg og Tuborg Classic 34,- / 52,-
Tilbud Kande (1½l.) 109,-
Grøn Tuborg og Tuborg Classic
Special fadøl 38,- / 58,-
Flaske øl
Tuborg, Ceres, Carlsberg og Tuborg Super Light 35.-
Guld Tuborg, Tuborg FF og Wilbroe Porter 40.-
Aktuelle Specialøl Dagspris.-
(spørg betjeningen)
Cider
Somersby 45,-
Mokai 45,-
Varmt & godt
Kaffe
Almindelig kop kaffe 26,-
Opfyldning af alm. kaffe 14,-
Stempelkaffe
Lille kande 58,-
Stor kande 92,-
Lille kande 58,-
Stor kande 92,-
Caffé latte 36,-
Caffé au lait 36,-
Cortado 36,-
Espresso 26,-
Americano 26,-
Cappucino 36,-
Macchiato 26,-
Caffé flavour 38,-
Caffé latte m/sirup
Amerikansk espresso 44,-
Kakao, espresso, flødeskum
Iskaffe 38,-
Espresso m/ mælk, shaket m/ isterninger og sirup
Ekstra espresso shot 12,-
Special kaffe
LAVA kaffe 59,-
Kahlúa, brun farin og flødeskum
Irsk kaffe 59,-
Fransk kaffe 59,-
Grand Marnier, brun farin og flødeskum
Italiensk kaffe 59,-
Sambuca, brun farin og flødeskum
Mexicansk kaffe 68,-
Tequila, Kahlua, brun farin, flødeskum
Varme drikke
Varm kakao 36,-
m/ flødeskum og chokoladedrys
Te 'Fredsted' 32,-
(Spørg betjeningen)
Avec
Rom
Cubanacan Reserva Familiar 12 års 55,-
Rommen her besidder duften af mørk farin, egetræ og vanilje.
Smagen er kraftig og dog lidt brændende. Her findes
rosinsødme samt egetræ, krydderier og karamel.
Smagen er kraftig og dog lidt brændende. Her findes
rosinsødme samt egetræ, krydderier og karamel.
Ron Zacapa 75,-
Verdens bedste rom igennem flere år. Rommen er fra Guatemala,
og er lagret efter Solera princippet, hvilket giver en
rigtig flot karakter. God sødme og masser af kompleksitet
og en god lang eftersmag. Rommen besidder duften af
blomster og elementer af vanilje og honning. Den smager
af karamel, honning, sirup, chokolade og modne frugter.
og er lagret efter Solera princippet, hvilket giver en
rigtig flot karakter. God sødme og masser af kompleksitet
og en god lang eftersmag. Rommen besidder duften af
blomster og elementer af vanilje og honning. Den smager
af karamel, honning, sirup, chokolade og modne frugter.
Puntacana Club Esplendido 75,-
Denne rom besidder duften af karamel. Der er ikke så meget
styrke at hente i munden, og man fornemmer stort set
ikke noget sprit. Det er en karamelslik oplevelse af de helt
store. Der kan dog også hentes brun farin og vanilje i eftersmagen.
styrke at hente i munden, og man fornemmer stort set
ikke noget sprit. Det er en karamelslik oplevelse af de helt
store. Der kan dog også hentes brun farin og vanilje i eftersmagen.
Ron Quorhum 30 aniversario 110,-
Rommen har en forrygende duft at farin, vanilje, mørk chokolade,
tungt sødmefyldt træ og et hint af citrusfrugt der
lyser op midt i de tunge noter. Denne sværvægter af en rom,
fusionerer smagen af fed flødekaramel og honning-sødme
med appelsinskal, egetræsfad og kaffe-noter.
tungt sødmefyldt træ og et hint af citrusfrugt der
lyser op midt i de tunge noter. Denne sværvægter af en rom,
fusionerer smagen af fed flødekaramel og honning-sødme
med appelsinskal, egetræsfad og kaffe-noter.
Armagnac
Bas Armagnac VSOP 55,-
Bas Armagnac Baron 15 års 75,-
Calvados
Hors d’age 50,-
25 års 95,-
EAU DE VIE
Poire William 45,-
Framboise 55,-
Cognac
Premiér Saveurs – 6 carats 50,-
6 carats henviser til, at denne Cognac har lagret i seks år.
Premiérs Saveurs 6 Carats afslører aromaer, der spænder
over hele spektret af frugt. Smagen er elegant, blød og
med en snert af vanilje.
Premiérs Saveurs 6 Carats afslører aromaer, der spænder
over hele spektret af frugt. Smagen er elegant, blød og
med en snert af vanilje.
Bio Attitude – 7 års 55,-
Bio Attitude er en økologisk Cognac, der har lagret i syv år,
på franske, ikke ristede træfade. Bio Attitude har en ravgul
farve og en bouquet af citrus og vanilje. Smagen er let,
elegant og stadig frisk og ”frugtagtig”, hvilket gør at Bio
Attitude føles afrundet.
på franske, ikke ristede træfade. Bio Attitude har en ravgul
farve og en bouquet af citrus og vanilje. Smagen er let,
elegant og stadig frisk og ”frugtagtig”, hvilket gør at Bio
Attitude føles afrundet.
Age du Fruit – 10 carats 75,-
Age du Fruit er en utrolig frisk Cognac med noter af vanilje.
Som navnet hentyder, er der meget frugt i smagen. Her kan
nævnes citrus, abrikos og appelsin.
Som navnet hentyder, er der meget frugt i smagen. Her kan
nævnes citrus, abrikos og appelsin.
Age des Fleurs – 15 carats 115,-
Som navnet hentyder ligges der her op til en Cognac med
noter af blomster (rose, jasmin og lilje). Den lange tid på
egetræsfade, giver en flot bouquet af vanilje og lidt lakrids,
dog uden at overdøve den flotte friskhed af blomster.
Denne Cognac har en flot og lang finish.
noter af blomster (rose, jasmin og lilje). Den lange tid på
egetræsfade, giver en flot bouquet af vanilje og lidt lakrids,
dog uden at overdøve den flotte friskhed af blomster.
Denne Cognac har en flot og lang finish.
Age des Epices – 20 carats 140,-
Leopold Gourmel Age des Epices er synonym med vinter.
Rund og meget kraffuld med toner af krydderier (peber, koriander
og ingefær), moden frugt samt hints af tobak. En
helt igennem fantastisk eftersmag.
Rund og meget kraffuld med toner af krydderier (peber, koriander
og ingefær), moden frugt samt hints af tobak. En
helt igennem fantastisk eftersmag.
Snaps
Aalborg akvavit
3 cl. 40,-
1/1 fl. 700,-
3 cl. 40,-
1/1 fl. 700,-
Brøndums snaps
3 cl. 40,-
1/1 fl. 700,-
3 cl. 40,-
1/1 fl. 700,-
O.P. Anderson akvavit
3 cl. 40,-
1/1 fl. 700,-
3 cl. 40,-
1/1 fl. 700,-
Aalborg nordguld akvavit
3 cl. 40,-
1/1 fl. 700,-
3 cl. 40,-
1/1 fl. 700,-
Linie akvavit
3 cl. 40,-
1/1 fl. 700,-
3 cl. 40,-
1/1 fl. 700,-
Grappa
Chianti Classico, Fonterutoli, Toscana 45,-
Amarone, Tommasi, Valpolicella 55,-
Cocktails
Klassiske Cocktails
Hele dagen
Embassy Royal 100,-
Caipirinha, Pina Colada, Cosmopolitan, Cuba Libre, Tom Collins, Pink Panther, Tequila Sunrise 80,-
Tilbud: Cocktails - 2 ens for 1 pris
Torsdag, fredag og lørdag fra kl.21.00 - luk
Gir hår på brystet Whiskey Sour 100,-
En rigtig herre drik med masser af god spiritus
Crush 43 80,-
En lækker let sag lavet af passion for godt hånværk
White Russian 80,-
En klassisk, elegant og ikke mindst cremet cocktail
Mojito 80,-
Den evige klassisker lavet med kærlighed
LAVA special 80,-
Hver måned sammensætter vi en lækker cocktail, der med garanti er god
Frozen Blends
Strawberry Daiquiri 80,-
4 cl. Rom, limesaft, sukkerlage og jordbær
Blueberry Daiquiri 80,-
4 cl. Rom, limesaft, sukkerlage og blåbær
Frozen Mojito 80,-
4 cl. Rom, limesaft. sukkerlage, mynte og jordbær
De lange
Long island iced tea 130,-
2 cl. vodka, 2 cl. rom, 2 cl. gin, 2. cl. tequila, 2 cl. tripple sec og limesaft. Toppes med tranebærjuice og cola.
Jamican iced tea 120,-
2 cl. vodka, 2 cl. rom, 2 cl. gin, 2 cl. triple sea og citronsaft og sukkerlage. Toppes med ananasjuice.
Happy Hour
Gælder søndag – fredag fra kl.14.00 til kl.18.00
Nachos 49,-
Cheddar, mozzarella og jalapenos. Serveres med guacamole, creme fraice og hjemmelavet salsa. (Tilvalg af kylling 20,-)
Cappucino, Cafe Latté, Alm. Kaffe Halv pris
Stor fadøl 30,-